Ago 2012 - Ferreira do Zêzere produz a maior omelete do mundo
Ferreira do Zêzere confecionou a maior omelete do mundo, recebendo o certificado do Guinness World Records. A omelete de 6466 quilos, confecionada a 11 de agosto de 2012, bateu o anterior recorde, que pertencia à Turquia.
Foram precisas mais de cinco horas para cozinhar uma omelete com 6466 quilos - o que equivale a mais de 140 mil ovos -, batendo o recorde que pertencia à Turquia, com uma omelete de 4401 quilos.
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Para cozinhar a omelete, elaborada sob a coordenação do chefe de cozinha Pedro Mendes, foram necessárias sete toneladas de ovos, 500 litros de óleo e 100 quilos de manteiga.
O evento teve a ajuda de 150 voluntários, dos quais cerca de 60 em actividade em simultâneo. A frigideira, com 4290 kg de peso, foi feita de encomenda por uma empresa da Malveira, propositadamente para este evento.
Omelete de Ferreira do Zêzere no Guinness
Em Ferreira do Zêzere é considerada a capital do ovo, são produzidos cerca de 520 milhões de ovos por ano, o que equivale a 10 milhões vendidos por semana, sendo o concelho com maior produção em toda a península ibérica.
Ferreira do Zêzere confecionou a maior omelete do mundo, recebendo o certificado do Guinness World Records. A omelete de 6466 quilos, confecionada a 11 de agosto de 2012, bateu o anterior recorde, que pertencia à Turquia.
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